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今年大醫盃辦在台中
就請小君回來的時候順便幫我帶了一盒鹹蛋糕
查FOOD板才發現豐原那裡有好多家都有賣
義華.德發.聯翔等等
後來還是決定買食尚玩家推薦的義華
這次買的是招牌鹹蛋糕
單買1個25元 一盒12個285元
被切成三角形的鹹蛋糕裝在三明治的袋子裡
把盒子塞得滿滿的
不過最後自已只留兩個下來
剩下的都分光了~:D
蛋糕體部分就像食記寫的一樣
冰在冰箱裡也沒有乾掉
剛好的溼潤度帶點淡淡的甜味
夾層的餡料有肉燥 竹筍 菜餔等等
富有口感 也帶點淡淡的鹹味
一甜一鹹搭在一起真是莫名地適合
吃過的幾乎都說讚啦!
不過鹹蛋糕真的跟個人喜好有關係
祐翬吃了一個跟我說"五告拍呷!"
媽咪也說她不是很能接受這種口味~
anyway 下次有機會再買一盒來吃吧!
不過擺冷藏只有3天的保存期限
一次還是別買太多才好 XD
義華餅行
地址︰台中縣豐原市中山里中正路197號
電話︰04-25223322
官網︰http://tw.myblog.yahoo.com/iacupmascpfh
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