洛有所思

合購板逛久了就不難發現，
台南監獄的手工蛋捲是最近很夯的團購食物，
好多篇食記都說比嘉義福義軒的蛋捲好吃，
剛好媽媽同事的先生在台南監獄工作，
就請他幫忙買了5包來吃看看囉！

 

這是咖啡蛋捲，
一打開就有很香很香的咖啡味，
不過吃起來就好像沒有這麼香了…XD
說到咖啡蛋捲就一定要跟星巴克的比較一下，
星巴克的蛋捲據說是奇華代工的，
咖啡味很濃而且走薄脆路線，
南監的手工蛋捲相較起來比較紮實，
整體而言我比較喜歡星巴克，
會一根接著一根停不下來…超可怕…
不過超過1/3的親朋好友覺得咖啡是他們最喜歡的口味，
讓我還蠻驚訝的！

 

這是巧克力蛋捲，
巧克力的味道很香而且不會太甜膩，
不過我對這個口味沒有特別的感覺…

 

這是原味蛋捲，
不意外地就是單純雞蛋和奶香的味道，
不知道為什麼吃著吃著讓我想到喜年來蛋捲，
突然冒出一股懷舊的氛圍…Orz

 

這是抹茶蛋捲，
有淡淡的抹茶香，
但是沒有被蛋捲本身的味道蓋過去，
在咀嚼後吞下前的抹茶味最濃了，
我蠻喜歡這個口味的！

 

這是芝麻蛋捲，
就是比原味蛋捲多了一股芝麻的香味囉！
感覺比較豐富而且完整，
我也很喜歡這個口味！

個人喜歡的順序︰抹茶 > 芝麻 > 原味 > 咖啡 > 巧克力
親朋好友最喜歡的口味︰咖啡

最後最重要的是跟嘉義福義軒的手工蛋捲來做個比較啦！
福義軒比較貴，特殊口味的量還比較少，
吃起來比南監的來得酥脆，
我想是因為蛋捲的孔洞比較多而且也比較薄吧！
南監真的很便宜，一大包不到１００元，
吃起來偏紮實，用量很實在，
這兩家的口感其實不太一樣，
就看個人喜好吧！
不過光看價格和容易取得的程度，
南監無疑大勝啦！

--------------- 天外飛來一筆碎碎唸 ---------------

當然再怎麼樣也不可能一個人塞100根蛋捲，
好東西就要跟好朋友分享啦！
這時候就要靠從costco買回來的神奇保鮮膜來分裝了~

 

step#1
先把5種口味排到保鮮膜上。
（由上到下分別是芝麻、抹茶、咖啡、巧克力和原味）

 

step#2
把蛋捲緊緊地靠在一起不分離。

 

step#3
用萬能的雙手捏一捏保鮮膜，
保鮮膜就會自已很聰明地黏在一起啦！

 

來一張蛋捲試吃包跟神奇保鮮膜的合照~
收到的都說讚啦！


南監手工蛋捲（點按進入）　500g NT$98
奶油、芝麻、抹茶、咖啡、巧克力、五穀養生、檸檬、柳橙、海苔、起士、椒鹽香蔥等共11種口味